Mini-Gaufres de Légumes Verts
La Mini-Gaufre de Légumes Verts est une base cocktail végétale et colorée, à servir froide ou chaud. Formulée sans gluten, cette mini-gaufre est idéale pour apporter fraîcheur et légèreté à vos buffets.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
Mini-Gaufres de Légumes Verts
• Une composition estivale riche en légumes (46,3%), associant courgettes, petits pois, épinards et pommes de terre pour un profil frais et équilibré.
• Un contraste savoureux entre un extérieur croustillant et un cœur fondant, relevé par l’emmental pour plus de gourmandise.
• Une base sans gluten, formulée avec de la farine de riz, permettant aux traiteurs de s’adapter facilement aux régimes spécifiques.
• Existe également en version pomme de terre, pour varier les propositions selon les saisons et les envies.
(suggestion de présentation)
Une base végétale aux usages multiples
Les Mini-Gaufres de Légumes Verts offrent une alternative originale pour diversifier les propositions et les couleurs sur vos buffets. Elles s’intègrent aussi bien en cocktail, en finger food ou en version mini burger.
Leur format de 10 g permet de réaliser des pièces en deux bouchées, idéales pour des dégustations conviviales et généreuses. Faciles à manipuler et adaptées à une consommation nomade, elles sont également pratiques grâce à leur remise en œuvre rapide et à leur conditionnement en vrac.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
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(suggestion de présentation)
