Lingot Framboise Litchi

Le Lingot Framboise Litchi associe la fraîcheur acidulée de la framboise à la douceur du litchi dans un dessert individuel raffiné. Grâce à son jeu de textures gourmand et à sa recette à la teneur en sucre maîtrisée, il apporte une touche de modernité et d’élégance à vos cartes printanières et estivales.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

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Lingot Framboise Litchi

Cet entremet séduit autant par son esthétique que par ses saveurs. Sa finition signature en vaguelette offre une présentation premium qui valorise immédiatement vos assiettes. À la dégustation, la fraîcheur acidulée de la framboise s’équilibre parfaitement avec la douceur du litchi, tandis que la mousse légère, le biscuit madeleine et le croustillant au chocolat Gold créent une expérience riche en textures.

  • Une création originale associant la fraîcheur de la framboise à la douceur du litchi.
  • Une signature visuelle premium avec une finition élégante en vaguelette.
  • Un dessert prêt à servir, personnalisable et adapté à de multiples usages.

 

Lingot Framboise Litchi

(suggestion de présentation)

Entre raffinement et praticité

Prêt à servir après décongélation, le Lingot Framboise Litchi s’intègre facilement à toutes vos créations et peut être personnalisé selon vos envies. Son format individuel garantit une présentation régulière et une parfaite maîtrise des portions, tandis que sa recette à la teneur en sucre maîtrisée répond aux attentes actuelles d’un dessert gourmand plus équilibré.

Multi-usages, le Lingot Framboise Litchi s’invite aussi bien en dessert à l’assiette qu’en café gourmand ou en pièce cocktail, en le découpant selon vos besoins. Sa recette fruitée et rafraîchissante en fait un dessert idéal pour les cartes printanières et estivales, en complément du Lingot Tatin pour une offre de saison complète.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 007973
DDM : 547 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 48 heures à +4°C
Conditionnement : 16 pièces de 60 g
Dimensions produit : 110 x 28 mm
Dimensions carton : 392,4 x 294,2 x 49,2 mm
Palettisation : 240 ou 300 étuis

Fabriqué en France

FAQ Intense Fraise

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Conseils de préparation

Sortir le Lingot de son calage puis laisser décongeler pendant 3 heures à +4°C. Après décongélation, le produit se conserve 48 heures à +4°C.

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