Gratin de Pommes de Terre Premium
Depuis plus de 25 ans, Traiteur de Paris est fournisseur et fabricant de gratins de pommes de terre. Notre Gratin de Pommes de Terre Premium facilite la conception de vos menus pour la restauration traditionnelle ou la restauration collective. De plus, il est facilement manipulable et sa portion individuelle le rend idéal pour accompagner viandes et poissons.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
Gratin de Pommes de Terre Premium
Profitant d’une remise en œuvre simple et rapide, cet accompagnement vous permet de dresser des assiettes élégantes en un rien de temps. Par ailleurs, son format offre une maîtrise du coût portion et un gaspillage limité.
- De l’emmental et des pommes de Terre d’origine française.
- Bonne tenue à la cuisson.
- Inspiré de la recette du gratin dauphinois
(suggestion de présentation)
L'authenticité du Gratin de Pommes de Terre Premium
Le Gratin de pommes de terre Premium est réalisé dans le respect de la recette traditionnelle (crème, lait, œuf, ail) avec de l’Emmental et des pommes de terre d’origine française. Cette liste d’ingrédients très courte lui garantisse une texture crémeuse et fondante, pour un rendu onctueux.
Cette garniture incontournable, comme le gratin dauphinois, se distingue par son aspect artisanal et un goût authentique. Réalisez un dressage simple et rapide grâce à sa portion individuelle. Ce conditionnement vous permet également de maîtriser les pertes. Une fois décongelé, nous vous garantissons une qualité produit de 2 jours.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
Nouveaux produits en Food service et Cash and carry
(suggestion de présentation)
