Gratin de Pommes de Terre aux Cèpes
Le Gratin de Pommes de Terre aux Cèpes est une garniture facile et rapide à remettre en œuvre, dont la recette est parfaitement adaptée à la saison hivernale. Son format individuel permet de limiter les pertes et de maîtriser vos coûts portions.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
Gratin de Pommes de Terre aux Cèpes
Déclinaison de ce classique de la cuisine française, le Gratin de Pommes de Terre aux Cèpes apporte une touche de raffinement à vos préparations. En effet, vous pouvez l’utiliser en accompagnement d’une viande de veau et d’un fagot d’haricots, pour un rendu sophistiqué.
- Alternative festive au gratin de pommes de terre.
- Facile à manipuler, dressage aisé.
(suggestion de présentation)
La recette du Gratin de Pommes de Terre aux Cèpes
Majoritairement composée de pommes de terre Origine France, de lait, de crème et d’emmental, cette recette est réalisée selon la tradition française. En plus de cela, l’ajout de cèpes aux arômes intenses et savoureux apporte de l’originalité à ce gratin.
Restauration traditionnelle ou collective, ce produit premium s’adresse à tous les professionnels de la restauration à table.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
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(suggestion de présentation)
