Mini-Gaufres de Pommes de Terre

Avec son goût consensuel et sa générosité, la Mini-Gaufre de Pommes de Terre s’impose comme une base incontournable pour des créations salées faciles à intégrer, en proposition froide ou chaude, à vos buffets.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration traditionnelle, Traiteur, …

Mini-Gaufres de Pommes de Terre

• Une recette courte élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, dont 41 % de pommes de terre françaises pour un goût généreux et authentique.
• Une texture gourmande avec un extérieur croustillant et un cœur fondant, grâce à l’emmental.
• Une base sans gluten formulée avec de la farine de riz, permettant aux traiteurs de s’adapter facilement aux régimes spécifiques.
• Existe également en version aux légumes verts, idéale pour varier les recettes et les visuels sur vos buffets.

Mini-Gaufres de Pommes de Terre

(suggestion de présentation)

Une base aux multitudes d'usages

Pensées pour les professionnels, les Mini-Gaufres de Pommes de Terre offrent une grande liberté d’utilisation. Elles permettent de multiplier les propositions en s’intégrant aussi bien en cocktail, en finger food, en version mini burger…

Leur format de 10 g permet de réaliser des pièces en deux bouchées, idéales pour des dégustations conviviales et généreuses. Faciles à manipuler et adaptées à une consommation nomade, elles sont également pratiques grâce à leur remise en œuvre rapide et à leur conditionnement en vrac.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 007925
DDM : 547 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 48h entre 0 et 4°C
Conditionnement : 180 pièces
Dimensions carton : 295 x 195 x 122mm
Palettisation : 224 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Laissez décongeler pendant 2 h à +4°C, ou réchauffez 4 minutes à 145°C au four traditionnel avant de garnir.

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