Mini-Polenta Nature

La Mini Polenta Nature est une base cocktail prête à garnir, formulée sans gluten, idéale pour composer des pièces créatives et gourmandes qui sublimeront vos buffets.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration traditionnelle, Traiteur, …

Mini-Polenta Nature

  • Une base neutre qui s’adapte à une infinité de recettes selon les saisons et l’inspiration du chef.
  • Une recette avec une courte liste d’ingrédients soigneusement sélectionnés : semoule de maïs, lait et emmental râpé d’origine France.
  • Une base formulée sans gluten, adaptée à de nombreux régimes alimentaires.
  • Existe aussi à la carotte ou aux petits pois, permettant de varier recettes et couleurs sur un buffet.
Mini-Polenta Nature

(suggestion de présentation)

Une base pour des créations sans limite

Les Mini Polentas Nature offrent une base idéale pour composer facilement des pièces cocktail gourmandes et généreuses. Leur format de 10 g devient une pièce en deux bouchées une fois garnie, idéale pour les buffets, cocktails ou pauses séminaires.

Faciles à manipuler grâce à leur forme ronde et à leurs rebords marqués, les Mini Polentas retiennent parfaitement la garniture pour un dressage net et soigné. Une base pratique et polyvalente qui se décline à l’infini selon les saisons et l’inspiration, en plus de sa remise en ouvre simple et rapide.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 007916
DDM : 547 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 48h entre 0 et 4°C
Gamme(s) :
Conditionnement : 180 pièces
Dimensions carton : 295 x 195 x 122mm
Palettisation : 224 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Laissez décongeler pendant 2 h à +4°C, ou réchauffez 4 minutes à 145°C au four traditionnel avant de garnir.

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