Mini-Polenta Petits Pois

La Mini Polenta Petits Pois est une base prête à garnir, formulée sans gluten, qui associe la douceur des petits pois à la générosité de l’emmental râpé pour des pièces gourmandes et colorées.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration traditionnelle, Traiteur, …

Mini-Polenta Petits Pois

  • Une recette simple aux ingrédients soigneusement sélectionnés : lait et emmental râpé d’origine France associés à 45,6% de petits pois, pour une saveur végétale généreuse.
  • Une base formulée sans gluten, adaptée à de nombreux régimes alimentaires.
  • Existe aussi en version nature ou carotte, permettant de varier recettes et couleurs sur un buffet.
Mini-Polenta Petits Pois

(suggestion de présentation)

Une base pour des créations sans limite

Les Mini Polentas Petits Pois offrent une base idéale pour composer facilement des pièces cocktail gourmandes et généreuses. Leur format de 10 g devient une pièce en deux bouchées une fois garnie, idéale pour les buffets, cocktails ou pauses séminaires.

Faciles à manipuler grâce à leur forme ronde et à leurs rebords marqués, les Mini Polenta retiennent parfaitement la garniture pour un dressage net et soigné. Une base pratique et polyvalente qui se décline à l’infini selon les saisons et l’inspiration, en plus de sa remise en ouvre simple et rapide.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 007917
DDM : 547 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 48h entre 0 et 4°C
Gamme(s) :
Conditionnement : 180 pièces
Dimensions carton : 295 x 195 x 122mm
Palettisation : 224 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Laissez décongeler pendant 2 h à +4°C, ou réchauffez 4 minutes à 145°C au four traditionnel avant de garnir.

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