Moelleux Chocolat 60 g
Notre Moelleux Chocolat 60 g se distingue par son utilisation simple et rapide. En effet, ce dessert au cœur coulant est prêt en moins d’une minute au micro-ondes, sans décongélation préalable. Par ailleurs, son dressage est aisé, Vous pouvez le servir seul ou personnalisez le avec une boule de glace ou un coulis de fruits !
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
Moelleux Chocolat 60 g
Retrouvez notre incontournable Moelleux Chocolat dans une version intermédiaire de 60 g ! En effet, en l’ajoutant à votre carte, vous apportez une note chocolatée gourmande et équilibrée. De plus, vous pouvez le servir aussi bien chaud que froid. Enfin, son coût portion et sa conservation longue, vous permettent de maîtriser votre budget.
- Notre classique Moelleux chocolat décliné dans un format intermédiaire pour une touche gourmande et raisonnable en fin de repas !
- Un format permettant un coût portion maîtrisé.
- Un moelleux à la texture fondante et au cœur vraiment coulant.
- Peut également être dégusté froid, comme un fondant.
- Qualité garantie 5 jours après décongélation, permettant ainsi de limiter le gaspillage.
(suggestion de présentation)
Moelleux Chocolat 60 g, une recette iconique
La recette de notre Moelleux Chocolat 60 g est parfaitement maîtrisée par nos chefs pâtissiers depuis 25 ans. En effet, leur art est basé sur une technique de surgélation contrôlée, ainsi qu’une sélection rigoureuse des ingrédients. En atteste son chocolat noir, qui est composé à 60% de cacao certifié Rainforest. Egalement, nos œufs entiers et notre farine sont garantis origine France.
Professionnels de la restauration, complétez votre carte avec notre Moelleux Chocolat 60 g ! Sa remise en œuvre rapide, son dressage simple, et sa recette artisanale, en font un dessert indispensable à proposer à vos clients.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
FAQ Moelleux au chocolat 60g
Pourquoi un moelleux pour professionnel ?
Le moelleux au chocolat 60g de Traiteur de Paris est pensé pour chaque professionnel de la restauration :
- Son format pratique convient aux calibrages imposés de la restauration embarquée
- Son format intermédiaire est personnalisable aisément à l’assiette
- Sa taille raisonnable permet de maîtriser son coût portion.
Conseils de préparation
Si vous souhaitez servir notre Moelleux au Chocolat 60 g froid, vous pouvez le laisser décongeler 2h à 4°C.
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